Postup přípravy

Vše smícháme a do této marinády naložíme maso na několik hodin do chladu, můžeme i přes noc.

Suroviny

  • 1 litr jablečného octa
  • 1 litr vody
  • 100 ml hořčice
  • 2 lžíce soli
  • lžička červeného pepře
  • 2 lžičky černého pepře
10 minut